Receita da Roça

27/05/2017 07:14

BOLO DE BANANA

INGREDIENTES

  • 1 xícara (chá) de bananas amassadas (prata, terra ou nanica)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
  • 1 pct de uva passas sem semente (150g) - opcional
  • Condimentos: 1 colher (chá) de cada condimento (canela em pó, cravo em pó, nozmoscada em pó, erva doce).

MODO DE PREPARO

  1. Coloque as bananas, o bicarbonato de sódio, o açúcar e os condimentos e deixe descansar por aproximadamente 10 minutos
  2. Depois adicione os demais ingredientes
  3. Unte a forma e enfarinhe
  4. Leve ao forno pré-aquecido à 180°C

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