Receita da Roça

17/01/2018 00:18

CARNE MOÍDA SABOROSA

INGREDIENTES

  • 1/2 kg de carne moida
  • Sal a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres sopa de manteiga
  • 2 dentes de alho bem amassado
  • 1 cebola ralada
  • 2 tomates grandes sem pele e sem sementes
  • 1 cubo de caldo de carne diluido em uma xícara de água quente
  • Salsinha picadinha a gosto
 

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela tempere a carne com sal e limão, deixe neste tempero por 20 minutos
  2. Em uma panela coloque a manteiga, alho e junte a carne moída
  3. Refogar bem
  4. Adicione caldo de carne, e tomates, mexer bem
  5. Quando a carne estiver bem solta da panela retire
  6. Coloque em um refratário
  7. Coloque por cima a salsinha picadinha
  8. Sirva

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