Receita da Roça

02/05/2018 13:00 Receita La na Roça

Bolinho de bacalhau caseiro sem erro: receita e truques para fazer o petisco perfeito

Um dos petiscos mais requisitados e harmonizados com cervejas artesanais e chopinho, não tem segredo para ser reproduzido em casa. É simples e sem erro fazer bolinho de bacalhau para desfrutar da iguaria com sua própria família. É só seguir o passo a passo abaixo. A receita a seguir rende 20 porções.

Receita de bolinho de bacalhau Ingredientes

1 quilo de batata Asterix sem casca e picada

500 gramas de bacalhau desfiado e dessalgado

1 xícara de salsinha picada

1 cebola pequena picada

½ xícara de farinha de trigo Farinha de rosca para empanar

3 gemas ligeiramente batidas com um pouquinho de água

Óleo para fritura


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