Receita da Roça

29/06/2018 13:47 Guia da Cozinha - COLABORAÇÃO: Fernando Santos/Ângela Cardoso.

Lanchinho de pão de queijo com salsicha

Em busca de um lanchinho fácil para servir durante as festinhas? Aposte no lanchinho de pão de queijo com salsicha! O preparo é muito simples e você pode substituir o recheio pelo de sua preferência!

Tempo: 12 unidades

Rendimento: 1h

Dificuldade: fácil 

Ingredientes do lanchinho de pão de queijo com salsicha

1 caixa de creme de leite (200g)

1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

1 xícara (chá) de polvilho doce

Sal e folhas de manjericão a gosto

Óleo para untar

Recheio

4 fatias de queijo cheddar cortadas em 4 partes

1/2 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®

4 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado

2 salsichas aferventadas em pedaços

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o creme de leite, o queijo, o polvilho e sal até homogeneizar. Modele 12 bolinhas pequenas e coloque em uma fôrma untada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e corte ao meio. Em cada pãozinho, faça uma camada com um pedaço de cheddar, uma com o Catupiry® misturado com a mussarela e uma com um pedaço de salsicha. Decore com manjericão e finalize espetando com palitos. Sirva em seguida.

 


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