Receita da Roça

21/09/2018 07:27 Tudo Gostoso

Crepe de tapioca (crepioca)

INGREDIENTES

  • 1 ovo (é melhor tirar a pele da gema)
  • 1 colher de polvilho doce (pode ser substituído por tapioca ou polvilho azedo)
  • 1 colher de requeijão
  • 1 colher de água
  • 1 pitada sal
  • MODO DE PREPARO

    1. Bata todos os ingredientes em um mixer até obter uma consistência cremosa
    2. Despeje uma concha da massa numa frigideira levemente untada com margarina, tampe e deixe dourar
    3. Recheie a gosto e dobre ao meio como um crepe

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