Receita da Roça

05/10/2018 06:02 Tudo Gostoso

Filé de frango à milanesa sem fritura

INGREDIENTES

  • 400 g de filés de frango (4 filés)
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 ou 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) rasa de suco de limão
  • 1 clara
  • 1 xícara (chá) rasa de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • MODO DE PREPARO

    1. Tempere os filés de frango com o sal, alho e o limão ou ainda, se preferir, poderá ser usado tempero pronto, a gosto
    2. Passe os filés pela clara batida com a ajuda de um garfo e depois pela farinha de rosca
    3. Coloque os filés numa assadeira pincelada com o óleo
    4. Leve ao forno médio (180° C) por cerca de 20 minutos, após, vire do outro lado e deixe por mais 10 minutos
    5. Servir com arroz e saladas
    6. É receita prática (pronta para ir ao forno em apenas 15 minutos), fica saborosa e muito saudável!
    7. As crianças adoram!

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