Receita da Roça

12/07/2019 05:00 receitadaroça

Doce de abóbora na panela de pressão

INGREDIENTES

  • 1 kg de abóbora em pedaços (pode ser cabotia)
  • 300 g de açúcar cristal
  • 200 g de coco ralado
  • ½ copo de água
  • MODO DE PREPARO

    1. Coloque a abóbora, o açúcar e a água na panela. Tampe e deixe ferver, após conte 20 minutos e desligue. Tire a pressão, mexa bem, acrescente o coco e se quiser cravos-da-índia.
    2. Passe para um pirex e leve para gelar.

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