Bolinho da roça

Recheio

• 500g de carne moída
• 1 cubo de caldo de carne
• 1/2 xícara de chá de água
• 4 colheres de sopa de cheiro-verde
• Sal a gosto
• Massa
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de farinha de milho fina
  • Margarina para untar
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar