Arroz de Forno com Frango Cremoso

Ingredientes:

• 2 latas de milho verde escorrido
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
• 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1 xícara (chá) de azeitona preta picada
• 2 tomates sem sementes picados
• Sal e salsa picada a gosto
• 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata uma lata de milho com o creme de leite por 1 minuto.
2. Em uma tigela, misture o creme batido com o milho restante, o arroz, o frango, a azeitona, o tomate, sal e salsa até ficar homogêneo.
3. Transfira para um refratário médio, polvilhe com o provolone e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar.
4. Retire do forno e sirva.