Brigadeiro de Biomassa de Banana Verde

Ingredientes:

• ½ xícara de biomassa de banana verde

• 2 colheres (sopa) de cacau em pó 100%

• 2 colheres (sopa) de leite desnatado

• 2 colheres (chá) de adoçante culinário

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes em uma panela.

2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até desgrudar do fundo.

3. Deixe esfriar e enrole se desejar.

Dica: É rico em fibras e sem adição de açúcar — ótimo para dietas restritivas.