Ingredientes
- 1 kg de mandioca
- 500g de carne bovina picada
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- Cheiro-verde
- Sal e pimenta
- 1 colher de óleo
Modo de preparo
Cozinhe a mandioca até ficar macia e reserve. Em outra panela, refogue alho e cebola, acrescente a carne e deixe dourar. Bata a mandioca cozida com a água do cozimento até virar creme. Misture tudo na panela, tempere e finalize com cheiro-verde.
