Lombo suíno recheado
Ingredientes
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1 lombo suíno
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Alho, sal, pimenta
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Cenoura em tiras
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Linguiça ou bacon
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Limão ou vinho
Modo de preparo
Abra o lombo, tempere, recheie com cenoura e linguiça. Amarre com barbante, coloque em assadeira e asse coberto até ficar macio. Retire o papel e doure
