Ingredientes
- 5 batatas
- 2 cenouras
- 1 lata de milho
- ½ lata de ervilha
- 3 ovos cozidos
- ½ xícara de azeitonas
- 250 g de maionese
- Cheiro-verde
- Sal
- Um pouquinho de limão
Modo de preparo
- Corte batatas e cenouras em cubinhos.
- Cozinhe até ficarem macias, mas sem desmanchar.
- Escorra e espere esfriar.
- Acrescente milho, ervilha e azeitonas.
- Pique dois ovos e misture.
- Acrescente maionese, algumas gotas de limão, sal e cheiro-verde.
- Misture delicadamente.
- Decore com o outro ovo.
- Mantenha refrigerada até servir.
