Ingredientes
Macaxeira cozida (aipim/mandioca)
Azeite de oliva
Pimenta-do-reino preta moída na hora
Sal marinho a gosto
Modo de Preparo
Corte a mandioca cozida em palitos e tire a fibra do meio. Unte um refratário com azeite e arrume os palitos de mandioca. Por cima tempere com sal e pimenta do reino a gosto e espalhe mais um pouco de azeite.
Leve ao forno médio até dourar a parte de baixo. Vire os palitos na assadeira e deixe dourar mais um pouco.
Sirva quente.
