Pão de fubá com goiabada, faça agora e se surpreenda com o sabor

Ingredientes do pão de fubá com goiabada

• Um ovo;
• cinco colheres (sopa) de açúcar;
• Uma colher (sopa) de margarina;
• 240 ml de leite morno;
• 10g de fermento biológico seco;
• 1 pitada de sal;
• meia xícara (chá) de fubá;
• 3 xicaras (chá) de farinha de trigo;
• Goiabada picada a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma bacia grande coloque o leite morno, o fermento, o açúcar, a margarina e o ovo, mexe bem.
2. Em seguida, coloca o fubá e a pitada de sal, misture e coloque a farinha aos poucos, mexendo até dar o ponto de modelar.
3. Logo após, sove bem a massa até ela não grudar nas mão e ficar macia, depois cubra a massa com um pano e deixe dobrar de volume.
4. Em seguida, pegue a massa e abra em uma mesa enfarinhada com um rolo, depois coloque os pedaços de goiabada na massa e enrole.
5. A seguir, coloque a massa em uma assadeira e deixe crescer por mais 30 minutos..
6. Por fim pincele com uma gema batida e leite, depois polvilhe com açúcar cristal, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca uns 40 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.