Receita de Pudim de Leite Condensado

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata do leite condensado como medida)
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar (para o caramelo)

Modo de Preparo:

  1. Derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo e espalhe em uma forma de pudim.
  2. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos.
  3. Despeje a mistura na forma caramelizada.
  4. Asse em banho-maria, em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
  5. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.

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