Ingredientes:
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1 massa pronta de pastel ou massa podre
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2 xícaras de frango cozido e desfiado
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1 xícara de milho cozido
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1/2 xícara de catupiry ou requeijão firme
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1/2 cebola picada
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1 dente de alho
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Azeite, sal e cheiro-verde a gosto
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Gema para pincelar
Modo de preparo:
Refogue o alho e a cebola no azeite. Junte o frango, o milho e o catupiry. Tempere com sal e cheiro-verde. Abra a massa numa forma redonda, recheie e dobre as bordas rústicas por cima (como uma galette). Pincele com gema e asse a 200°C até dourar.
