Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de arroz
- 1/2 colher (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de água
- 400ml de leite de coco
- 1/3 xícara (chá) de açúcar
- Flocos de coco torrados para polvilhar
Modo de preparo:
Em uma panela, leve ao fogo médio o arroz, o sal e a água até ferver. Abaixe o fogo, tampe e deixe cozinhar por 15 minutos. Acrescente o leite de coco e o açúcar, mexendo por 10 minutos.
Retire, distribua em taças individuais, polvilhe os flocos de coco e sirva.
