Ingredientes:
- 500 g de tagliatelle (massa fresca)
- 100 g de manteiga
- 200 g de queijo parmesão ralado
- 300 ml de creme de leite fresco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de preparação:
- Cozinhe a massa em água salgada conforme instruções da embalagem.
- Enquanto a massa cozinha, derreta a manteiga em uma panela grande.
- Adicione o creme de leite e cozinhe em fogo baixo por 2 minutos.
- Adicione o queijo parmesão e mexa até formar um molho homogêneo.
- Escorra a massa e adicione ao molho. Misture bem.
- Tempere com sal e pimenta e finalize com salsinha picada antes de servir.
