Bolinho de Mandioca com Queijo Ingredientes

 Bolinho de Mandioca com Queijo

Ingredientes

• 500 g de mandioca cozida e amassada

• 1 ovo

• ½ xícara de farinha de trigo

• 200 g de queijo muçarela em cubos

• Sal e cheiro-verde a gosto

• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Misture a mandioca amassada, o ovo, a farinha, o sal e o cheiro-verde até formar uma massa homogênea.

2. Faça bolinhas, coloque um cubinho de queijo dentro e feche bem.

3. Frite em óleo quente até dourar.
   👉 Perfeito para servir no café da tarde com café coado no coador de pano.