Bolo de Carne Assado

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho picados
• 1 cenoura ralada
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de farinha de rosca
• 1 colher de sopa de molho inglês
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
2. Modele a carne em formato de bolo e coloque em uma forma untada.
3. Asse em forno preaquecido a 200°C por 35 a 40 minutos, até dourar.
4. Sirva quente, fatiado, acompanhado de molho de tomate ou mostarda.