A Escola Municipal Rui Barbosa* desenvolve, há alguns anos, um projeto de horta escolar que contribui diretamente para a alimentação dos alunos e para atividades pedagógicas. A iniciativa, mantida pela própria instituição com apoio pontual de parceiros, amplia a oferta de alimentos na merenda e proporciona experiências educativas no ambiente escolar.
O projeto teve início com ações simples, voltadas à produção de temperos, e foi ampliado a partir de uma parceria com a Universidade do Estado de Mato Grosso (Unemat), que auxiliou na implantação da horta estruturada. Após o período inicial de acompanhamento, a escola deu continuidade às atividades, consolidando o espaço como parte da rotina escolar.
Atualmente, a horta possui autonomia parcial de funcionamento, sendo responsável pela aquisição de insumos como sementes e adubos, além de contar com colaborações da comunidade e apoio institucional. A produção é utilizada para complementar a merenda escolar, permitindo diversificar o cardápio com verduras e frutas.
Em entrevista, a coordenadora Geneuda destacou que, embora a lista de merenda siga o padrão das demais unidades, a horta possibilita um diferencial na alimentação dos estudantes. Segundo ela, a escola atende alunos de diversas linhas de transporte escolar e oferece, inclusive, café da manhã antes do início das aulas, reforçado com produtos cultivados no local.
Parte da produção também é comercializada para pais e comunidade escolar a preços simbólicos, e os recursos arrecadados são revertidos para a manutenção do próprio projeto e aquisição de novos itens alimentícios. Entre os produtos cultivados estão hortaliças e frutas como banana, cupuaçu e acerola, que são consumidos pelos alunos ou utilizados em atividades educativas foi o que disse Adão Teixeira da Silva responsável pelo trabalho.
Além da função alimentar, a horta é utilizada como espaço pedagógico. O local serve como ambiente de aprendizagem para disciplinas práticas, como as aulas de “Saberes do Campo”, e também recebe estudantes da rede municipal para atividades de campo, ampliando a integração entre teoria e prática.
A iniciativa reforça o papel da escola na promoção de hábitos alimentares saudáveis e no desenvolvimento de atividades educacionais que aproximam os alunos da realidade do campo e da produção de alimentos.
