Ingredientes
- 4 Bananas Nanicas
- 400ml de Leite
- 4 Ovos
Modo de Fazer
Descasque e amasse as bananas em uma tigela, adicione os ovos e mexa tudo muito bem.
Faça uma calda para o pudim, pode ser feito de adoçante em pó ou açúcar comum, espalhe-a por toda a forma e reserve.
Adicione água na panela de pressão para o Banho Maria, coloque a forma dentro da panela de pressão e em seguida, com cuidado, despeje a massa do pudim dentro da forma. Tampe a forma com papel alumínio e em seguida tampe a panela de pressão.
Leve ao fogo e deixa cozinhar por 15 minutos após pegar pressão.
Sirva-se.