Salada de maionese simples

Ingredientes

• 4 batatas
• 2 cenouras
• 1/2 xícara de ervilha
• 1/2 xícara de milho
• 2 ou 3 ovos cozidos
• maionese a gosto
• sal a gosto

Passo a passo

1. Descasque as batatas e as cenouras e corte em cubos.
2. Cozinhe até ficarem macias, sem desmanchar.
3. Cozinhe os ovos por cerca de 10 minutos.
4. Escorra os legumes e deixe esfriar.
5. Descasque os ovos e corte em cubinhos.
6. Em uma tigela, misture batata, cenoura, ervilha, milho e os ovos.
7. Acrescente a maionese aos poucos.
8. Ajuste o sal.
9. Leve à geladeira antes de servir.