Torta de banana caseira

Massa

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ xícara de leite
• 1 pitada de sal

Recheio

• 8 bananas maduras cortadas em rodelas ou tiras
• ½ xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de canela em pó

Passo a passo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
2. Acrescente os ovos, a manteiga e o leite. Misture até formar uma massa macia e uniforme.
3. Unte uma forma média com manteiga e farinha.
4. Espalhe metade da massa no fundo da forma.
5. Distribua as bananas sobre a massa e polvilhe a mistura de açúcar com canela.
6. Cubra com o restante da massa. Se preferir, coloque algumas rodelas de banana por cima para decorar.
7. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 a 45 minutos, até ficar douradinha.
8. Retire do forno e finalize com um pouco de canela.