Bolo de milho de liquidificador

Ingredientes:

• 2 latas de milho-verde escorrido

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 1 xícara de leite

• ½ xícara de óleo

• 1 xícara de fubá

• 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo:

1. Coloque o milho, os ovos, o açúcar, o leite e o óleo no liquidificador.

2. Bata por aproximadamente 3 minutos.

3. Acrescente o fubá e bata até misturar.

4. Adicione o fermento e misture delicadamente.

5. Despeje em uma forma untada.

6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 35 a 45 minutos.

7. Espere amornar antes de desenformar.