Carne Moída com Batata

Ingredientes:

• 500 g de carne moída
• 2 batatas grandes cortadas em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 colher de sopa de óleo
• Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

Modo de preparo:

1. Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourar.
2. Acrescente a carne moída e cozinhe até que fique bem dourada.
3. Adicione o tomate, sal e pimenta, e misture bem.
4. Coloque as batatas e um pouco de água, tampe a panela e deixe cozinhar até as batatas ficarem macias.
5. Finalize com cheiro-verde e sirva com arroz branco.