Escondidinho de Linguiça

Ingredientes:

• 1 kg de mandioca

• 1 linguiça calabresa

• 1/2 cebola

• 2 dentes de alho

• Requeijão

• Queijo ralado

• Sal, manteiga e leite

• Passo a passo:

  1. Cozinhe a mandioca e amasse com manteiga, sal e um pouco de leite.

  2. Frite a linguiça, junte cebola e alho e refogue.

  3. Em um refratário, faça uma camada de purê, uma de linguiça e uma de requeijão.

  4. Cubra com mais purê e queijo.

  5. Leve ao forno até gratinar.