Ingredientes
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 lata de leite condensado
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 envelope de gelatina sem sabor (opcional, para ficar mais firme)
- 5 colheres (sopa) de água (para a gelatina)
Modo de preparo (passo a passo)
- Derreta o chocolate
Pique o chocolate e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo até derreter completamente. - Prepare a gelatina (opcional)
Misture a gelatina com a água, deixe hidratar por 5 minutos e leve ao micro-ondas por 10–15 segundos para dissolver. - Bata os ingredientes
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate derretido. Bata bem até ficar homogêneo. - Adicione a gelatina
Acrescente a gelatina dissolvida e bata novamente. - Leve à geladeira
Despeje em um recipiente ou em taças individuais e leve à geladeira por cerca de 3 a 4 horas.
Dicas rápidas
- Quer mais aerado? Misture claras em neve delicadamente.
- Pode usar chocolate ao leite se quiser mais doce.
- Finalize com raspas de chocolate ou morango
