Juara recebeu durante a programação do festival internacional Pint of Science a palestra “Algoritmo não faz cerveja: comida e bebida não vêm da nuvem”, ministrada pelo professor Maurício Fernando Bozatski. A apresentação abordou a relação entre tecnologia, produção de alimentos, meio ambiente e dependência econômica.
Durante o encontro, o professor destacou como as novas tecnologias e as redes sociais acabam afastando as pessoas da compreensão sobre os processos produtivos que sustentam a vida cotidiana, como a produção de alimentos, combustíveis, fertilizantes e outros recursos essenciais.
A reportagem da Rádio Tucunaré e site Acesse Notícias realizou entrevista com Maurício Bozatski, que explicou que o objetivo da palestra foi justamente provocar uma reflexão sobre a falsa sensação de desconexão entre o universo digital e a realidade material da sociedade.
Segundo ele, muitas pessoas acreditam que o mundo tecnológico funciona de maneira independente, quando na verdade depende diretamente de cadeias produtivas, mineração, indústria, transporte, agricultura e relações econômicas internacionais.
O professor ressaltou que até mesmo ferramentas consideradas comuns, como celulares e aplicativos, dependem de processos industriais complexos e de recursos naturais extraídos em diferentes partes do mundo.
Durante a palestra, Maurício também chamou atenção para a dependência do Brasil em relação a tecnologias e insumos importados, principalmente na área agrícola. Conforme explicou, fertilizantes, sementes e diversos produtos utilizados na produção de alimentos ainda dependem fortemente do mercado internacional.
Segundo o pesquisador, essa dependência pode gerar impactos econômicos e sociais, principalmente diante das oscilações do dólar e das mudanças no mercado global.
Ao comentar sobre a região de Mato Grosso, o professor destacou que o estado possui forte ligação com a produção agrícola e precisa ampliar os debates sobre tecnologia, sustentabilidade e independência produtiva.
Maurício Bozatski também avaliou positivamente a participação do público durante o Pint of Science em Juara. Conforme destacou, a presença de estudantes e membros da comunidade demonstrou interesse pelas discussões científicas e pelas conexões entre tecnologia, sociedade e meio ambiente.
O professor afirmou ainda que iniciativas como o festival ajudam a aproximar a ciência da população de maneira acessível, utilizando linguagem simples e temas ligados ao cotidiano das pessoas.
A palestra integrou a programação do Pint of Science em Juara, evento internacional voltado à divulgação científica e à aproximação entre universidade e sociedade.
A iniciativa fortalece o debate sobre tecnologia, produção, sustentabilidade e desenvolvimento regional, incentivando reflexões importantes sobre o futuro econômico e social da sociedade.
