Ingredientes da massa
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1 pitada de sal
Recheio
300g de frango cozido e desfiado
1/2 cebola picada
2 colheres de molho de tomate
Sal e tempero a gosto
Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite, o ovo, a farinha e o sal.
Aqueça uma frigideira e faça as panquecas finas.
Em uma panela, refogue a cebola, adicione o frango e os temperos.
Misture o molho de tomate.
Recheie as panquecas, enrole e coloque em uma travessa.
Se quiser, leve ao forno com molho por 10 minutos.
