Ingredientes:
3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
1/4 de xícara (chá) de óleo
2 ovos e 1 gema
1 xícara (chá) de leite morno
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g)
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o fermento e o açúcar até dissolver. Adicione o sal, o óleo, os ovos e o leite e misture.
Junte a farinha, aos poucos, até que a massa fique homogênea e desgrude das mãos. Se necessário, adicione mais farinha.
Modele 12 bolinhas e coloque em uma forma untada com óleo e enfarinhada, deixando espaço entre elas. Pincele com a gema.
Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Sirva.
