Ingredientes:
- 500g de polvilho azedo
- 200ml de leite
- 200ml de água
- 150ml de óleo
- 2 ovos
- 200g de queijo minas curado ralado
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Ferva o leite, a água e o óleo juntos.
- Despeje sobre o polvilho azedo e misture até formar uma massa homogênea.
- Adicione os ovos, o queijo ralado e o sal, amassando bem.
- Forme bolinhas e coloque em uma assadeira untada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
