Ingredientes:
1 kg de mandioca ralada
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
200 ml de leite de coco
2 colheres (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa cremosa.
Despeje em forma untada e asse a 180 °C por 40 minutos ou até dourar.
Espere esfriar antes de servir.
