Doce de leite em pedaços

Ingredientes:

• 1kg de açúcar refinado
• 400g de leite em pó
• 275ml de água

Modo de Preparo:

1. Numa panela, junte a água com o leite em pó e o açúcar;
2. Misture tudo muito bem;
3. Leve ao fogo médio e mexa sem parar por cerca de 25 minutos ou até começar a se soltar do fundo da panela;
4. Restire a panela do fogo e mexa o doce por mais 10 minutos, sem parar, para amornar;
5. Em seguida, despeje esse doce numa forma untada com margarina;
6. Espalhe bem e aguarde esfriar um pouco antes de cortar;
7. Depois é só esperar esfriar completamente e servir.