Ingredientes
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500 g de polvilho azedo
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200 g de queijo meia-cura ralado (ou queijo minas)
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2 ovos
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100 ml de leite
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50 ml de óleo ou manteiga derretida
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1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
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Em uma tigela, misture o polvilho e o sal.
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Acrescente o queijo ralado e misture.
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Adicione os ovos, o leite e o óleo.
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Misture até formar uma massa macia e que não grude nas mãos.
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Modele em formato de argolinhas ou ferradura.
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Coloque em uma forma untada.
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Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, até dourar
