PANQUECA DE FORNO (CARNE E QUEIJO)

Ingredientes

• 1 receita de massa de panqueca (igual à anterior)

• Recheio de carne moída pronto

• 300g de muçarela

• 1 caixa de creme de leite

• ½ xícara de leite

• 1 xícara de molho de tomate

• Queijo parmesão para finalizar

PASSO A PASSO

1. Faça as panquecas normalmente na frigideira.

2. Misture creme de leite + leite + um pouco de sal (molho branco rápido).

3. Em um refratário, faça camadas:

   • Molho de tomate

   • Panquecas recheadas (carne + queijo)

   • Molho branco

   • Muçarela

4. Repita as camadas e finalize com parmesão.

5. Asse em forno a 180°C por 20 minutos.