Pão de Queijo de Liquidificador

Essa receita é perfeita para um café da tarde simples e delicioso. Ela não requer sova e fica pronta em minutos.

• Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • ⅓ de xícara de óleo
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de queijo minas curado ralado
  • 2 xícaras de polvilho doce
  • Sal a gosto
• Modo de Preparo:
  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo.
  3. Adicione os queijos e o polvilho, misturando até obter uma massa homogênea.
  4. Ajuste o sal se necessário.
  5. Distribua a massa em forminhas de empada ou cupcake untadas.
  6. Asse por cerca de 25 minutos, ou até dourarem. Sirva ainda quentinhos.