Pudim da Roça
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 medidas de leite 3 ovos 1 xícara de açúcar
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 medidas de leite 3 ovos 1 xícara de açúcar
Ingredientes: Coxas e sobrecoxas Suco de 2 laranjas Alho, sal, mel, manteiga Modo de preparo: Asse o frango com os temperos.No final, regue com o
Ingredientes: 1 litro de leite 200 ml de leite de coco 5 colheres de amido Açúcar Calda de ameixa Modo de preparo: Cozinhe tudo até
Ingredientes: 1 frango inteiro Farofa pronta Alho, sal, limão e manteiga Modo de preparo: Tempere o frango.Recheie com farofa.Passe manteiga por fora e asse até
Massa: 500 g de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de óleo 1 xícara de água morna Misture tudo até
Ingredientes Pão amanhecido Leite Ovos Açúcar e canela Óleo para fritar Modo de preparoPasse o pão no leite, depois no ovo batido e frite até
Lombo suíno recheado Ingredientes 1 lombo suíno Alho, sal, pimenta Cenoura em tiras Linguiça ou bacon Limão ou vinho Modo de preparoAbra o lombo, tempere,
Ingredientes 2 xícaras de arroz 4 a 6 caroços de pequi Alho, cebola Óleo ou banha Sal
Ingredientes 1 pernil suíno (3 a 5 kg) 6 a 8 dentes de alho amassados 2 cebolas grandes fatiadas 2 limões ou 1 xícara de
Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de leite 1 ovo ½ xícara de açúcar 1 colher (sopa) de fermento Óleo para fritar
Ingredientes 1 kg de carne (acém ou paleta) 500 g de mandioca em pedaços 1 cebola grande picada 3 dentes de alho 1 tomate picado
Ingredientes 2 xícaras de feijão cozido e escorrido 200 g de bacon em cubos 1 linguiça calabresa em rodelas 2 ovos 1 cebola picada 2