Receita da Roça

Ingredientes 10 espigas de milho verde 1 colher (chá) de sal 1 xícara de queijo ralado (coalho ou meia-cura) 2 colheres (sopa) de manteiga Palhas

Ingredientes:2 litros de leite integral, 2 xícaras de açúcar, 1 pitada de bicarbonato (opcional). Preparo:Leve tudo ao fogo mexendo sempre até engrossar e ganhar cor

Ingredientes:2 xícaras de arroz, 250 g de carne seca dessalgada e picada, 1 cebola, 2 dentes de alho, óleo ou banha, cheiro-verde e pimenta-do-reino. Preparo:Frite

Ingredientes:1 frango caipira em pedaços, suco de 1 limão, 4 dentes de alho, sal, pimenta, 1 cebola picada, 2 tomates, 1 pimentão, óleo ou banha,

Ingredientes:4 espigas de milho verde, 2 xícaras de leite, 3 ovos, 2 xícaras de açúcar, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 xícara de farinha

Ingredientes: ½ xícara de biomassa de banana verde 2 colheres (sopa) de cacau em pó 100% 2 colheres (sopa) de leite desnatado 2 colheres (chá)

Ingredientes: 1 xícara de morangos frescos 1 pote de iogurte natural desnatado 1 colher (chá) de adoçante culinário 1 envelope de gelatina incolor sem sabor

Ingredientes: 2 filés de peito de frango Sal, pimenta-do-reino e suco de limão a gosto ½ pote de iogurte natural desnatado 1 dente de alho

Ingredientes: 3 ovos 1 xícara de leite desnatado ½ xícara de queijo cottage ou ricota amassada 1 cenoura ralada ½ abobrinha ralada ½ cebola picada

Ingredientes: 500 g de mandioca cozida 1 vidro de leite de coco (200 ml) 1 xícara (chá) de açúcar 3 ovos 1 colher (sopa) de

Ingredientes: 1 kg de mandioca ralada 3 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 200 ml de leite de coco 2 colheres (sopa) de manteiga 1

Ingredientes: 500 g de mandioca cozida e amassada 2 colheres (sopa) de manteiga 1 ovo Sal a gosto Cubinhos de queijo muçarela para rechear Farinha