Feijão Tropeiro
Ingredientes: 500 g de feijão carioca ou feijão de corda cozido e escorrido 200 g de bacon em cubos 150 g de linguiça calabresa em
Ingredientes: 500 g de feijão carioca ou feijão de corda cozido e escorrido 200 g de bacon em cubos 150 g de linguiça calabresa em
Ingredientes: 1,5 kg de costela bovina em pedaços 1 kg de mandioca (aipim ou macaxeira) descascada e cortada em pedaços 2 colheres (sopa) de óleo
Ingredientes: 1 frango caipira cortado em pedaços 2 tomates picados 1 cebola grande picada 3 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de óleo ou
Ingredientes: 1 kg de abóbora descascada e picada 500 g de açúcar 100 g de coco ralado Cravo e canela em pau a gosto Modo
Ingredientes: 1 xícara de arroz lavado 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 1 xícara de açúcar Canela em pau e canela em
Ingredientes: 1 mamão verde ralado 2 xícaras de açúcar 1 xícara de coco fresco ralado 2 paus de canela Modo de preparo: Deixe o mamão
Ingredientes: 2 xícaras de arroz 4 pequis lavados 2 linguiças caipiras em rodelas 1 cebola picada Alho e sal a gosto Modo de preparo: Frite
Ingredientes: 5 espigas de milho raladas 1 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 2 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó 1/2 xícara
Ingredientes: 2 ovos 1 punhado de folhas de ora-pro-nóbis picadas 2 fatias de queijo (coalho ou mussarela) Sal e pimenta a gosto Modo de preparo:
Rende: 6–8 porções • Tempo: 45–55 min Ingredientes 1 disco de massa para torta/quiche (pronta) ou 1 rolo de massa folhada 200 g de presunto
Rende: 4 porções • Tempo: 50–60 min Ingredientes 800 g de linguiça toscana (gomos inteiros) 700 g de batatas em cubos médios 1 pimentão vermelho
Rende: 4 porções • Tempo: 15–20 min Ingredientes 4 xícaras (chá) de leite 4 colheres (sopa) de fubá mimoso 4 colheres (sopa) de açúcar (ajuste