Receita da Roça

Ingredientes: 2 xícaras de fubá 6 xícaras de água 1 colher (sopa) de manteiga Sal a gosto 300 g de linguiça calabresa picada 2 tomates

Ingredientes: 2 xícaras de feijão carioca cozido (al dente) 1 cebola roxa picada 1 pimentão vermelho em cubos 1 cenoura ralada 1 maço de coentro

Ingredientes: 4 espigas de milho verde 1/2 xícara de leite 1 ovo 2 colheres (sopa) de queijo ralado 1 xícara de farinha de trigo Sal

Ingredientes: 1 pernil de carneiro (aproximadamente 3 kg) 5 dentes de alho picados Suco de 2 limões 1 xícara de vinho branco seco 3 colheres

Ingredientes da Salada : Folhas de alface e regra 1 cenoura ralada 1 pepino fatiado 1 xícara (chá) de tomate-cereja cortado ao meio ½ xícara

Ingredientes : 500 g de macarrão (penne ou fusilli) 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de azeite 1 xícara (chá)

Ingredientes : 2 laranjas (com casca, sem sementes) 3 ovos 1 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha

Ingredientes 500g de peito de frango em cubos 1 pimentão verde em cubos 1 pimentão vermelho em cubos 1 cebola média em cubos 1 cenoura

Ingredientes: 1 caixinha de pó para maria-mole (sabor coco) 1 xícara de água fervente 1 lata de leite condensado 1 copo de leite de coco

Ingredientes 4 ovos (claras e gemas separadas) 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de óleo 1/2 xícara (chá) de leite morno 1/2 xícara

ngredientes 200g de macarrão para yakissoba (ou talharim) 300g de peito de frango em tiras (ou carne bovina) 1 cenoura em rodelas finas 1/2 pimentão

Ingredientes 300g de fettuccine (fresco ou seco) 400g de filé mignon em tiras finas ou cubos 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 dente