Receita da Roça

Ingredientes 2 xícaras de arroz 4 xícaras de água quente 6 a 10 pedaços de pequi (lavado) 2 colheres (sopa) de óleo ou banha 3

Ingredientes 2 xícaras de leite 2 xícaras de caldo (ou água) 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 colher (chá) de sal 4 xícaras

Ingredientes 1 cenoura média (em rodelas) 1 xícara de brócolis 1 xícara de vagem(pode trocar pelos legumes que tiver) 1 colher (sopa) de manteiga Sal

Ingredientes 3 ovos 1 laranja inteira sem sementes (com casca fina) 2 xícaras de açúcar ½ xícara de óleo 2½ xícaras de farinha 1 colher

Ingredientes 500 g de linguiça (toscana, calabresa ) 4 batatas médias 3 dentes de alho amassados Azeite Sal, pimenta-do-reino Alecrim ou orégano (opcional) Cebola em

Ingredientes 6 espigas de milho 2 xícaras de leite Açúcar Canela Modo de preparo Bata o milho com leite. Coe e leve ao fogo. Acrescente

Ingredientes 500 g de polvilho azedo 200 g de queijo meia-cura ralado (ou queijo minas) 2 ovos 100 ml de leite 50 ml de óleo

Ingredientes Caldo de peixe 1 xícara de farinha de mandioca Sal Cheiro-verde Modo de preparo Aqueça o caldo de peixe. Acrescente a farinha aos poucos

Ingredientes 700 g de peixe pintado em pedaços 2 tomates picados 1/2 pimentão picado 1 cebola picada 2 dentes de alho Salsinha a gosto Cebolinha

Ingredientes Massa: 3 ovos 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes: 1 litro de leite 1 pote de iogurte natural (170 g) Modo de preparo (passo a passo): Aqueça o leite até começar a formar

Ingredientes: 250 g de macarrão 2 ovos 1 caixa de creme de leite 100 g de queijo Sal a gosto Modo de preparo (passo a